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特入味的白菜粉丝(做法家常简单 香香酸酸 开胃

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人做过这道菜

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爱吃肉的哪吒

有什么不兴奋的,吃一顿好吃的就好了。

吃一顿不兴奋的话,就再吃一顿,肯定好了。

茫茫人海,感谢你望见这段字,祝你兴奋,目下的统统坎坷和不兴奋都邑以前的,我们都邑更好,加油(ง •̀_•́)ง

用料

白菜(叶片小的)

800克

粉丝

100克

鸡蛋

2个

小葱

1根

喷鼻醋

3勺

老抽

1勺

生抽

1勺

适量

特入味的白菜粉丝(做法家常简单 喷鼻喷鼻酸酸 开胃 )的做法

配料按照配料表筹备即可。

白菜选叶片小的,大年夜白菜的话切条今后留意长度过长的话就切短一些。

白菜切条,葱切葱花。

锅里烧开水今后煮粉丝。

煮至粉丝还有一点发硬就可以沥干盛出。

由于后面还要再焖一会,以是不用担心粉丝不熟。

主如果粉丝吸水,更入味。

热锅冷油,中火,放一些葱花,磕鸡蛋,

用勺子不绝搅动就可以拥有外形自然的炒鸡蛋~

便是这样,鸡蛋嫩一些就可以,不用加盐,由于也要焖一下子。

盛出备用。

热锅冷油,大年夜火。

爆喷鼻葱花,放白菜。

喷鼻醋:老抽:生抽按照3:1:1放就可以。

留意先放醋,这样炒出来白菜更脆。

翻炒平均,大年夜概1分钟阁下,白菜出汁。

加粉丝和鸡蛋。

翻炒平均。

加适量食盐,翻匀,大年夜火,盖锅盖焖2分钟即可。

这便是成品啦。

喷鼻喷鼻酸酸的,很入味。

小贴士

粉丝建议用细的粉丝,对照轻易入味。

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